N° 427-428 mars-avril 2018

À propos de l’urée

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Rubrique : Clin d’œil étymologique
Mots-clés : Étymologie, urée, acide urique, purine, uracile, polyuréthanes.

L’urée (ou carbamide, à gauche) provient de réactions de dégradation des protéines. L’acide urique (ici forme céto-, à droite) provient de réactions de dégradation des ADN et ARN.

Dans une publication de 1799, les chimistes français Fourcroy et Vauquelin nomment urée le principal composant organique de l’urine [...]