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Nouveau Quiz : Cuisine et chimie, des réactions surprenantes

À lire, à voir… , À propos de L’AC et de la SCF , Science pour tous - 20 décembre 2015

Les fêtes de fin d’année arrivent et les préparations de dîners aussi... Pour vous aider à trouver l’inspiration en cuisine sans négliger votre âme de chimiste, la Société Chimique de France vous a concocté un nouveau quiz sur la cuisine moléculaire avec des recettes rapides et plus ou moins simples (que vous trouverez dans les sources à la fin).

Alors en piste pour le quiz !