N° 420 juillet-août 2017

Fiche n° 51 : Le PHA, un bioplastique bactérien

Pagination : 63-64
Rubrique : Un point sur
Mots-clés : Bioplastique, polyhydroxyalcanoates, PHA, fermentation.

Formule générale des polyhydroxyalcanoates (PHA). R est compris entre C1 et C18 et X entre 1 et 4 en général.

Dans la famille des bioplastiques, les polyhydroxyalcanoates (PHA) sont des polyesters obtenus par fermentation bactérienne qui présentent l’avantage d’être à la fois biosourcés et biodégradables. En fonction de la nature du couple bactérie/substrat et des conditions de fermentation, il est possible de jouer sur la composition et la structure chimique des PHA afin d’ajuster leurs propriétés physicochimiques comme leur souplesse, leur transparence ou leur cristallinité par exemple.

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