N° 200 février 1997

Épreuves sélectionnées des Olympiades nationales de la chimie - Chapitre 7 : l’analyse chimique médicale (suite)

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Rubrique : Enseignement

Énoncés des épreuves portant sur l’analyse chimique médicale (questionnaire) extraits du 2e Recueil d’épreuves sélectionnées des Olympiades nationales de la chimie (5e, 6e et 7e Olympiades). Début de la publication : numéro d’octobre-novembre 1995 de L’Actualité Chimique, p. 41-49.

La chimie est utilisée en analyse médicale et vétérinaire pour contrôler le bon fonctionnement des organismes vivants. Elle a permis de faire l’inventaire des constituants de la matière vivante et de mesurer leurs rapports ; elle donne aussi des moyens de comprendre, de freiner ou de provoquer leurs transformations, enfin elle peut fournir des substituts de ces constituants.