Votre recherche :

Épreuves sélectionnées des Olympiades nationales de la chimie. Chapitre 8 : Colorants et arômes (suite bis)

Article paru dans l'Actualité Chimique N°204 - juin 1997
Rédigé par

Énoncés des épreuves portant sur les colorants et arômes (oxydation du menthol en menthone, protocole) extraits du 2e Recueil d’épreuves sélectionnées des Olympiades nationales de la chimie (5e, 6e et 7e Olympiades). Début de la publication~: numéro d’octobre-novembre 1995 de L’Actualité Chimique, p.~41-49.

Télécharger l'article