Les produits chimiques : comment passer de l’anxiété à la raison ?

Il semble que le sentiment d’anxiété dans les pays développés n’ait jamais été aussi fort, et pourtant la vie y est bien meilleure actuellement qu’au cours de la première partie du XX^e~siècle. Toutes les sciences sont devenues anxiogènes depuis 1945. La physique a été en première ligne avec l’utilisation militaire de l’énergie atomique.

Quant à la chimie, la peur des produits chimiques est réelle, souvent basée sur une description de certaines substances très éloignée des faits scientifiques et de la réalité. Trois produits chimiques bien connus servent d’illustrations dans cet article~: l’eau de Javel, la dioxine et le mercure. Alors, comment pourrait-on «gérer» cette angoisse~?