N° 261 novembre-décembre 2002

Production d’éthanol à partir de biomasse

Pagination : 83-87
Sous-thème : Fermentations
Mots-clés : Substances renouvelables, éthanol, fermentation éthanolique, substrats de fermentation, procédés de production d'éthanol.
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L’éthanol est déjà employé comme biocarburant dans différents pays tels que le Brésil, les Etats-Unis d’Amérique, le Canada et la France. Il peut être directement ajouté à l’essence ou synthétisé sous la forme d’ETBE (éthyl-tertio-butyléther) avec de l’isobutène. Cet article présente les différents paramètres qui contrôlent la fermentation éthanolique et les différents schémas de processus utilisant des substrat amylacés (maïs, blé), sucrés (betterave à sucre, canne à sucre) et lignocellulosiques. Il évoque aussi quelques aspects économiques et rappelle enfin les caractéristiques principales de l’éthanol et de l’ETBE en tant que biocarburants.