Une séance... historique

Cet article décrit une activité expérimentale de chimie organique basée sur l’histoire des sciences. Le thème en est simple : identifier un produit inconnu contenu dans un flacon en n’utilisant qu’une liste limitée et croissante de techniques. Le nombre et la nature des techniques analytiques mises à disposition étaient liés à la chronologie de leur découverte. Cette séance de travaux pratiques constitue une mise en oeuvre des techniques d’analyses, mais aussi une initiation à l’histoire de l’évolution des techniques.