N°249 janvier 2002
Pagination : 25-29
Rubrique : Enseignement
Mots-clés : Séparation, coordination, énantiomères, travaux pratiques, classe préparatoire.

par Michaël Hoff

Cet article propose une manipulation de chimie inorganique illustrant la chiralité dans les complexes de coordination, ainsi que la séparation d'énantiomères par action d'une molécule optiquement active. D'une durée d'environ 4 heures, elle est particulièrement adaptée aux programme du premier cycle universitaire et a été réalisée avec des élèves de classes préparatoires option physique-chimie (la durée de l'expérience peut être diminuée si l'on se contente de récupérer l'énantiomère l).
Ce TP montre tout particulièrement que la notion de chiralité ne se limite pas aux composés contenant des carbones asymétriques comme trop d'élèves ont tendance à le croire. De plus, les sels de complexes inorganiques présentent des pouvoirs rotatoires spécifiques beaucoup plus élevés que ceux de la plupart des molécules organiques, ce qui permet d'observer un angle de déviation important (de l'ordre de 14°).