Un exemple de bioraffinerie lignocellulosique de demain.

Les papetiers sont actuellement les plus grands chimistes du bois. À l’échelle mondiale, l’industrie papetière produit près de 150 millions de tonnes par an de fibres de cellulose de pureté comprise entre 80 % et pratiquement 100 % selon les fabrications, principalement à partir de bois.

En France, la production de fibres de cellulose est proche de 1,5 million de tonnes. Elle se fait essentiellement par le procédé Kraft, un traitement alcalin réalisé à haute température (160 °C en moyenne) qui utilise comme réactifs NaOH et Na₂S. Na₂S conduit à la formation de HS^-, un excellent agent nucléophile qui participe à la délignification avec OH^-.