N° 455 octobre 2020

Fiche n° 80 : L’acide β-cyclocitrique, un phytostimulant naturel pour protéger les plantes de la sécheresse

Pagination : 63-64
Rubrique : Un point sur
Mots-clés : Phytostimulant, changement climatique, sécheresse, caroténoïdes, plantes, agriculture.

L’acide β-cyclocitrique augmente la résistance des plantes à la sécheresse. Ici, des plants d’Arabidopsis thaliana dont l’arrosage a été arrêté pendant dix jours : à gauche, plante contrôle ; à droite, plante prétraitée avec l’acide β-cyclocitrique.

Le β-cyclocitral est un aldéhyde produit par oxydation du β-carotène par l’oxygène singulet. Il s’oxyde dans les plantes en acide β-cyclocitrique qui induit une voie de signalisation cellulaire augmentant la tolérance au stress hydrique. Au contraire du β-cyclocitral, l’acide β-cyclocitrique est soluble dans l’eau et est peu volatil, offrant ainsi des perspectives intéressantes en agriculture comme agent phytostimulant pour augmenter la tolérance des cultures à la sécheresse.

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