N° 269 octobre 2003

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Éditorial
La Vieille Dame et l’industrie chimique
2
Comment ça marche ?
Les lubrifiants pour automobiles : pour le bon fonctionnement et la longévité des moteurs
3
Matériaux et biologie
Galerne, 25 ans déjà !
10
Étude de mécanismes de biominéralisation : rôle des protéines et des polymères adsorbés ou en solution dans la nucléation et la croissance cristalline de matériaux inorganiques d’intérêt biologique
11
Études de bio-géomatériaux sous conditions extrêmes
27
Industrie
L’année de la chimie en Allemagne : les politiques au secours de l’industrie chimique européenne
35
MSD La Vallée : une usine de chimie fine en plein cœur de l’Auvergne
39
Enseignement
Les travaux pratiques
 
De l’analyse de terrain à l’analyse en laboratoire : application à l’analyse d’hydrocarbures dans un échantillon d’eau
41
Hygiène et sécurité
Évolution des pratiques hygiène et sécurité dans les laboratoires de chimie (1982-2002)
46
Histoire de la chimie
Justus Liebig (1803-1873) : tout est chimie
50
La genèse d’une découverte : une lettre inédite de Pasteur à Chevreul (1874)
60
Manifestations - Calendrier
62
Hommage
Jean-Eugène Germain (1922-2002)
63
Courrier des lecteurs
64