N° 399 août-septembre 2015

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Éditorial
Dis, comment ça marche la stratégie nationale de recherche ?
2
Clin d’œil étymologique
À propos du xénon
4
Chroniques
Politiquement correct ou polémiques scientifiques ?
5
À propos de
L’obésité, une épidémie mondiale ? Quelles approches thérapeutiques ?
7
Le dossier : L'auto-organisation
Coord. : Hervé This
9-43
L’auto-organisation : vers une chimie de la matière complexe
9
La tectonique moléculaire : des molécules à l’organisation hiérarchique de la matière complexe
16
Systèmes chimiques auto-organisés et matériaux
25
Supramolecular engineering of guanine-based self-assembled architectures at surfaces and interfaces
31
The future of membranes: toward the natural selection of functions
37
Enseignement et formation
Du « bon usage » de la flèche comme symbole de la transformation chimique
44
La chimie d’aujourd’hui marque des points pour demain : un projet d’enseignement qui plonge les lycéens au cœur de la démarche scientifique
50
Histoire de la chimie
La saga du cholestérol : de la substance à la structure
52
En bref
En bref (disponible uniquement sur le site)
59
Agenda
59
Actualités de la SCF
60
Un point sur
Fiche n° 34 : Les catalyseurs de réduction du CO2
63